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荣华骨汤饸饹面登陆玉田 感恩大回馈粗粮细做 纯手工现制自然保健食品 杀菌降糖粮药 饸饹面的来历 饸饹面古称“河漏”又称“话漏”食物在元代已经有了这个说法：当时称“河漏”为北方及西北地区风行的面食，历史悠久，早在1400年前先人就用牛角钻6-7个小孔，孔如粗麻线大小，面糊放入牛角内，落入沸水锅中煮成面条，这就是漏的来历。 传说康熙年间，康熙皇帝指专人对全国风味小吃进行统计上报，而“河漏”也被作为其中一种上报朝廷，一天康熙查寻名吃时，看到“河漏”因其名古怪而引起注意，随命人做好食之，吃后对独特风味赞不绝口。但因“河漏”之词与治理河道不协调，康熙心中不快，挥笔把“河漏”改为“饸饹”，这就是“饸饹”的来历。 现在这种叫饸饹面的食物在山西、内蒙、河北、河南、陕西都有，只是在不同的地方名称不同，有些不大一样，有叫河捞面、床子面、河漏面、饸饹面的，从饮食的角度讲叫饸饹面似乎更好些，但其它几种叫法则更有它的文化背景，或者更形象一些，相应的，在不同的地方还有不同的故事传说。荞麦的营养价值 1、荞麦中含有丰富的镁元素，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质，可参与人体新陈代谢，保持骨骼强壮发展。 2、荞麦中含有的黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基。还可促进血液循环，降低胆固醇。 3、荞麦具有良好的保健作用，内部含有丰富的营养元素，包括铁、锰、锌等元素，含有丰富的膳食纤维，功效作用可见一斑！ 4、荞麦含有烟酸和芦丁，有降低人体血脂和胆固醇的作用，可保护视力、软化血管以及预防脑出血的作用。 5、荞麦含有丰富的维生素E，对烧伤、毛细血管出血、冻伤、更年期综合症、美容等方面有较好的疗效，可促进血液循环。 地址：凤凰春城新街西区142号 电话：13663258633 13582872454